0 arvamust  |  Lisa arvamus
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
Tootja: Aelita
Pakendis:0,5 g
Saadavus:Laos
2,54€
Maksudeta: 2,04€
Valge peakapsas "Podarok" (Kingitus) - suure saagikusega universaalne sort. 
Saagikas ja hästi säiliv: üks parimaid hapendamiseks!
Kapsapead on tihedad, ümmargused või ümar-lamedad, rohekasvalged, kaaluga 2,6-4,5 kg.
Sort on vastupidav lõhenemisele. Saagikus 5,8-10 kg/m2.
1,0 g = 250-300 seemet.
Soovitatakse hapendamiseks ja värskelt tarbimiseks. Kapsapead säilivad kuni 6-7 kuud.
Kasvatustingimused: kultuur on külmakindel, valgus- ja niiskuslembene.
Meie kliimavöötmes on soovitatav kasvatada istikutest.
Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks +18+20°C. Taimede kasvuks ja arenguks +15+18°C.
Seemnete külv: aprill (3. dekaad) – mai (1. dekaad).
Istikute istutamine: mai (3. dekaad) – juuni (1. dekaad).
Saagikoristus: september – oktoober.



Pöörake tähelepanu sellele, et... tänu kapsapeade heale välimusele ja transpordikindlusele sobib sort "Podarok" kasvatamiseks nii omatarbeks kui ka turul müümiseks.
Võimalus kasutada saaki värskelt, säilitamiseks ja töötlemiseks teeb selle sordi koduaedades asendamatuks.
Kõrgendatud C-vitamiini ja kuivainete sisaldus muudab sordi "Podarok" sobivaks laste- ja dieettoidu valmistamiseks, samuti hapendamiseks.

* Millised on kapsavedeliku kasulikud omadused?
Hapukapsas valmib piimhappebakterite elutegevuse tulemusena. Õigesti valmistatud toode sisaldab orgaanilisi happeid, aga ka tervet kompleksi vitamiine (kusjuures mõne neist — eelkõige C-vitamiini — sisaldus käärimisel isegi suureneb võrreldes värske tootega), mikro- ja makroelemente.
Hapukapsavedelik aitab normaliseerida seedimist, parandada seedetrakti organite tööd, taastada tervislikku mikrofloorat; omab pehmet lahtistavat toimet; vähendab sooleprobleemide riski.
Rahvameditsiini kohaselt aitab see ennetada ka kivide teket maksas ja neerudes, väljutab kehast toksiine (sellel omadusel põhineb vedeliku kasutamine pohmelli korral), parandab maksa ja kõhunäärme tööd.
Kuidas kapsavedelikku õigesti kasutada?
Kapsavedeliku kasutamise viisid rahvatarkustes sõltuvad vaevusest. Ja hoolimata selle toote vaieldamatust kasulikkusest, ei tohiks sellega liialdada.
Maksavaevuste korral juuakse kapsavedelikku traditsiooniliselt igal hommikul tühja kõhuga (15 minutit enne sööki) 1 klaas (või 0,5 klaasi vedeliku ja 0,5 klaasi värske tomatimahla segu) 2-3 kuud ja kauem.
Sapiteede ja sapipõie ebamugavustunde korral juuakse vedelikku soojalt 1-2 korda päevas enne sööki 1 klaas.
Külmetushaiguste korral (vitamiini- ja immuunsust tugevdava vahendina) ning raseduse ajal (eriti varajase toksikoosi korral) on kasulik juua kapsavedelikku (kontsentreeritult või veega lahjendatult vahekorras 1:1). Annus määratakse neil juhtudel individuaalselt (ärge unustage mõõdutunnet!).
Dieedipidajatele soovitatakse juua vedelikku, lisades sellele veidi sidrunimahla. Sellisel segul on muuhulgas väljendunud põletikuvastane toime ja seda kasutatakse rahvameditsiinis viirusnakkuste, bronhiidi ja trahheiidi korral.
Väike kogus kapsavedelikku (kuni 1/3 klaasi), mis on joodud enne sööki, hoiab ära kõrvetised.
Igemete veritsemise ja stomatiidi korral kasutatakse vedelikku suu loputamiseks mitu korda päevas.
Peavalu korral võib kasutada kapsavedelikuga kompressi.
Hemorroidide korral juuakse seda vahendit soojalt enne sööki, päevane annus on — 0,5 kuni 2 klaasi, kuur 1 kuu.
Lamblioosi ja teiste seedemurede korral soovitatakse rahvameditsiinis võtta 3 korda päevas tund enne sööki 0,5 klaasi iga päev 2 kuu jooksul.

Капустный рассол

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.